对于很多现代业主来说，传统封闭式厨房不仅空间闭塞，而且让空间缺少了整体的时尚大气感，越来越多的人们喜欢在家里设计一个大大的开放式厨房，漂亮又宽敞，料理台和餐桌完＊＊在一个空间内，可以一边做菜一边和家人闲聊。但往往，想象的美好总会败给现实，开放式的厨房常常被烹饪美食时产生的油烟所困扰，繁琐的厨房清洁工作也让很多小伙伴望而却步。今天为大家推荐四招厨房除油烟、保清洁的方法，让厨房回归清新自然。

巧用玻璃墙，通透又隔烟

玻璃墙能很好地满足人们既想厨房有开放的功能又能隔油烟的愿望。在厨房的隔断处设置玻璃墙，或者可以推拉的玻璃门等方式来获得开放式厨房的效果，既能保障厨房的通透性，又能起到阻隔作用，并且具有很好的隔音效果。

(图片来源：骏辉硅藻泥官网，侵删)

但是目前市场上做玻璃墙使用的镶玻璃框架种类繁多，价格差别较大。如果是采用推拉门形式，还需有固定滑轨、吊轨等，如果推拉门的五金件不好，时间长了推拉的器件容易损坏。

做适当遮挡处理或者局部开放处理

有的人不想把厨房全部封闭起来，想做成半隔断的形式，那就可以利用一些物品作为遮挡。厨房与其他区域的半隔断方式很多，可以吧台隔断，既美观又实用；还可以用玻璃、不锈钢、帘子等各种材料进行隔断，但这种半隔断的方式对于防油烟的效用不是很明显。

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另外，把厨房做成局部开放，只有一个窗台大小的位置和餐厅相通的话，油烟比较好处理，炒菜时可以用玻璃、帘子或者其他东西遮挡一下，等做完饭油烟排干净再把挡板拿开，也是一种方法。

老办法，加大排油烟机功率

有很多人不想改变开放式厨房的格局，最好的办法就是增加抽油烟机的功率。深罩型抽油烟机将吸油作为主要目标，比较适合中式厨房。另外，厨房的门下须留些门缝做些百叶窗、通风板，以便源源不断地补充空气。如果厨房的门窗没有缝隙，抽油烟机的噪音会特别大，油烟也难以排走。

(图片来源：骏辉硅藻泥官网，侵删)

使用环保灶具和硅藻泥建材

随着家居环保等观念的加强，目前市场上的无烟灶等新型环保灶具也逐渐流行起来，进入了人们的生活。其中，无烟灶可在不影响操作视线和不经过人体呼吸途径的前提下，将油烟和蒸气在未扩散前得到有效排除。将灶具与厨柜融于一体，安装自由度高，为开放式的现代厨房提供更多空间。不过，目前这类环保灶具造价一般比较高。

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另外，在开放式的大厨房内，可以在餐厅和厨房连接处涂刷环保硅藻泥涂料，新型的绿色环保壁材硅藻泥有一定的除臭消味、吸烟隔热的作用，也对降低和净化厨房内的噪声、空气起到一定的作用，美观又环保。

用硅藻泥进行家居墙面装修，可以自由地在家设计一个开放式厨房，而不用担心油烟的困扰，对于经常需要在家做饭的人来说也是十分难得。但是要注意的是，硅藻泥的分子筛大小有限，不能过于靠近燃气灶，不然厨房做饭散发的油烟分子容易堵塞硅藻泥的分子筛，就得不偿失了哦~所以，配合使用优质厨房电器，在餐厅、客厅等开放区域使用硅藻泥环保墙面，可以让大家在享受家居做饭、用餐乐趣的同时，也能拥有无油烟、环保清新的空间！

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